今年光棍节拒绝 用美食温暖自己
今天是光棍节，是不是有点闷闷不乐呢?一年又过去了，又是一个人。看到别人秀恩爱，心里真不是滋味。不过，难道别人秀恩爱，我们就非得吃吗?不!今天光棍节拒绝，用美食温暖自己吧。
羊肉炖萝卜
羊肉炖萝卜
要说热补首选羊肉。羊肉炖萝卜更是立冬时节不可缺少的一味美食。这道美食不但可以满足你的口腹之欲，还对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚、脾胃虚寒的人有很好的治疗效果。因为羊肉可以抵御风寒，而白萝卜又素有小人参之称是补气的首选。做法也很简单，只要把切好的羊肉和白萝卜一起放入锅中，放入调味品直到熟烂就可享用了。
乌鸡白菜豆腐汤
乌鸡白菜豆腐汤
乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。冬季气候干燥，容易上火，豆腐白菜有清热润燥的作用，这道汤暖身不上火哦。冻豆腐切块，白菜斩碎，乌鸡斩块，入开水焯烫，去杂质，沥干水分备用，葱姜蒜备好，锅内热油，放入葱、姜、蒜炒香，放入乌鸡翻炒，添入水大火煮开，小火慢炖1个小时左右，至鸡汤浓白，上面飘着一层诱人的鸡油，加入一小把枸杞，加入粉条煮软，最后加入白菜和冻豆腐略煮，调入盐和鸡精即可。
桂圆炖蛋
桂圆炖蛋
除了菜品，汤也是不错的冬补食物。桂圆是大家常吃的干果，它不但滋阴养血，宁心安神，对血虚头痛，心悸失眠，记忆力减退也有帮助。鸡蛋含有丰富的蛋白质和身体所需的营养。将这两种食物炖在一起可以又营养又滋补，拿来当早餐都是没有问题的。但是要提醒大家，桂圆性热，不宜长期吃。
做法：
1.取一只小碗，倒入半碗温水，在温水中再打入两枚鸡蛋，不要打散，保持鸡蛋原形。
2.在打了鸡蛋的碗中放入桂圆干、枸杞、红枣、白砂糖。
3.将碗放入蒸锅内，大火隔水蒸，锅开后，再蒸十分钟取出即可。如果想吃口感嫩一些的，七八分钟就可以。
黑芝麻粥
黑芝麻粥
家里有体虚的人可就不要劲补了，还是温补比较适合，黑芝麻粥就是不错的选择。黑芝麻不但有乌发的作用，还可以补益肝肾，滋养五脏，尤其是在冬天帮助养肾有很好的功效。用黑芝麻煮粥时注意要将它研末后再与粳米一同放入锅中煮。要先用旺火煮沸后，改用文火煮成粥。
当归生姜羊肉汤
当归生姜羊肉汤
冬天一来，很多体寒的MM就有点HOLD不住了，自身本就抗寒能力差外界的天气又很冷，这可怎麽办?来碗当归生姜羊肉汤吧，有心的人会发现这款汤里的所有作料都是热性的食物，暖宫的当归，发汗的生姜，和增热的羊肉，保证你喝下去脸色不再惨白手脚也不再冰冷了。做法也不难，将羊肉洗净，切成碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1-2小时就可以了。
木耳山药炒莴笋
木耳山药炒莴笋
对於一些不喜欢吃太过油腻的人来说，羊肉炖萝卜似乎太过重口味了。这款清淡的木耳山药炒莴笋也很适合冬天。黑木耳含有非常丰富的铁，常吃能养血补血，让你即便在冬天也不会觉得冷。山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干。木耳入温水中，加入少许盐和干淀粉，泡至发起，然后去掉根部，撕成小块，也入沸水中快速焯烫一下。莴笋去皮切片，红椒洗净切片。锅入油，热后爆香葱花，倒入莴笋，红椒和木耳翻炒片刻，其间可淋入少许水，再放入山药片快速翻炒，调入鸡精，盐，糖，醋和香油，炒匀关火。
胡椒炖鸭
胡椒炖鸭
此汤温中散寒、健脾开胃。 瘦老鸭加胡椒，使汤营养丰富。常饮此汤，温补散寒，和胃止呕，是冬天进补之汤水哦。
做法：
1. 鸭刮净，去尾及肥脂，滴干水;胡椒、火腿洗净，放鸭腹腔内，用线缝合。
2. 起油锅，用姜片爆至鸭表面微黄;猪肘洗净。
3. 全部材料放入炖盅内，加水滚开，隔水火炖4小时30分钟。
以上，就是小编给你介绍到治愈系温暖美食。这个光棍节，如果你还是一个人，就煮点好吃的温暖自己。要知道，做一个傲娇的吃货，我们一个人也要吃出高逼格。
