简易老醋花生
简易老醋花生的做法 [db:原料] 简易老醋花生 外派学习一个周,回来的第一件事是跟领导汇报工作,第二件事就是回咱家来报道啦,哈哈O(∩_∩)O~~ 有没有想我呀?反正我是很想大家啦~不能上美食家的日子真些没着没落的感觉呢~ 汤壶小酒, 上碟小菜,咱好好唠唠哈~ 简易老醋花生原料: 花生米、胡萝卜丁、黄瓜丁、青辣椒丁、藕丁 调味汁:蜂蜜一大勺、陈醋一勺、米醋一勺、生抽一勺半 简易老醋花生做法: 1、原料:花生米、胡萝卜丁、黄瓜丁、青辣椒丁、藕丁 调味汁:蜂蜜一大勺、陈醋一勺、米醋一勺、生抽一勺半 2、花生米装进保鲜袋入冰箱冷冻2小时以上,过夜最好 3、凉锅、凉油、小火,入花生米炸至微微变色 4、炸好的花生米摊开放凉 5、胡萝卜丁和藕丁入开水锅烫熟,盛出放凉待用 6、蔬菜丁加上调味汁拌匀 7、拌上花生米即可 简易老醋花生小贴士: 1、花生米冷冻是为了炸出来的口感更酥脆 2、蔬菜丁可以根据自己的喜好添加 3、用米醋和陈醋两种,是因为只加陈醋的话颜色太重不好看哦 4、记住炸花生米的要领:凉锅、凉油、小火。炸至微微变色即可,因为捞出之后的颜色比在锅里要深哦。