月蓝寻味网
首页 > 美食攻略 > 干菜烹调法

干菜烹调法

干菜红烧时应先用温水将干菜泡30分钟,然后再烧。不能用开水泡,以免泡烂菜叶。熬煮时可多放些水,用小火慢慢煮。煮时可先放糖,熟后再放油,味美而又省油。

标签:

猜你喜欢

江西最出名的美食 早餐没吃 营养...
吃饭要有规律,俗话说早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少,三餐中最重要的就是早餐。 早餐的重要性首先在于身体经过12小时左右的时间没有进食,对能量的需求很迫...
南京特色美食可带走的 揭秘食用醋的四...
买醋 不浑浊有浓香 买醋时,一定要做到一看二闻。优质醋呈棕红色或褐色(米醋为玫瑰色、白醋为无色)、澄清、无悬浮物和沉淀物,质量差的醋颜色可能会过深或过浅,...
附近美食特色餐厅推荐表 拿起渔竿去海钓
钓鱼不算难事,但在大海里钓鱼可并不容易。作为一个有漫长海岸线的省份,福建全省的海钓爱好者有数万人之多。哪里的鱼多、鱼大、哪里好钓、哪个季节钓什么……在他们...
家庭500款菜谱 拌饺子馅的学问
包饺子时,人们为了不让馅里有许多菜汁,常常把水分较多的新鲜蔬菜切碎放在锅里用盐去水分或用开水焯一下,然后挤去水分,这样既费事,又损失了许多营养成分。下述方...

强力推荐