百财饺子
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
百财饺子的做法步骤
- 1成品图。
- 2制作方法:面粉500克,盐3克,温水260克,面和好醒面半小时。果蔬面团,面粉500克,盐3克,加入适量果蔬汁和面,紫薯面团,南瓜面团,红曲米面团,菠菜面团,全做和好面团,醒面半小时。
- 3馅料根据自己喜欢的口味调馅,牛肉馅适量,加入适量十三香,酱油,生抽,盐,鸡精,葱姜水,鸡蛋一个,顺一个方向搅拌均匀。加入适量熟油顺一个方向搅拌均匀。
- 4加入适量芹菜,葱花,顺一个方向搅拌均匀,备用。
- 5取适量白面团搓长条,取绿面团擀长片,绿面片蘸少许清水,放入白面条,包裹好。
- 6搓长条,用刀切小块。
- 7擀圆坯,包入适量馅料,边缘捏好。
- 8可以做不同颜色饺子。
- 9可以做紫薯百财饺子
- 10全部做好。
- 11水开下锅煮熟,捞出。
- 12成品图。
- 13成品图。
- 14成品图。