春食野菜大叶芹馄饨
步骤 step
1
大叶芹处理干净
步骤 step
2
锅里烧水，水开烫一下芹菜。然后捞出挤净水。
步骤 step
3
剁成馅。
步骤 step
4
猪肉馅加盐，生抽，五香粉，葱姜末，一勺黄豆酱，适量清水，香油一勺，搅拌匀。
步骤 step
5
将芹菜和肉馅拌匀备用。买现成的皮。
步骤 step
6
如图，皮中间放馅，皮四周用手指蘸清水（这样容易粘合）。
步骤 step
7
7、如图，捏紧。
步骤 step
8
8、如图，两角对折。
步骤 step
9
锅里加适量的清水，水开，用虾米吊个鲜汤。
步骤 step
10
加馄饨煮。
步骤 step
11
加盐，加点生抽（或者蚝油），煮熟后，关火加鸡精。我这个里面加了两小包干蔬菜（平时吃方便面剩下的蔬菜包）此时可以加点紫菜。
步骤 step
12
煮好。吃的时候，加醋和辣椒油，葱花香菜就可以了。