春节冬日养生椰鸡汤
步骤 step
1
根据所需的食材提前备好
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2
先处理椰子
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3
找到椰眼
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4
把椰眼凿开
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5
倒出椰汁
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6
把椰肉取出，切块备用
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7
给鸡肉焯水
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8
加点姜片和料酒去腥
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9
去除表面的浮沫
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10
捞起鸡肉，放进椰汁里
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11
再加150毫升左右的纯净水，避免太甜
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12
再放入自配的养生药材
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13
再放入椰肉
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14
盖上盖子，温火炖3小时
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15
椰鸡汤就做好啦
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成品图